2015/03/04

北海ベーカリー

 サンドイッチ専門店。
 秋葉原駅電気街口から中央通りを地下鉄末広町の駅を過ぎてほどなくを左折したところにある。外神田6-9-3所在。
 小さな店だし、古いガラス戸を引いて入るような店だから見落としがちだが、現在地で開業して37年にもなり近隣では知られた人気の店。
 小母さんが一人で店をやりくりしている。66歳になるというが明朗でとても元気。すっぴんで肌つやもいいが、「福島の出だからほっぺたがすぐ赤くなるのよ」と笑っている。もっとも、赤い時は元気な証拠だというから結構なこと。
 ここのサンドイッチはすべて小母さんの手作りだが、一番人気は卵サンド。ゆで卵を丁寧につぶして作る。150円と値段も庶民的。
 メニューには20種ほどもあるだろうか、私が感心しているのはヒレカツサンド。分厚いカツが挟まれている。ボリュームたっぷりで、これ一つだけでもお腹がいっぱいになる。これなら、同じ秋葉原にあって万世の有名なカツサンドに勝るとも劣らない。320円。


写真1 37年も続く人気の店。


写真2 一人で店をやりくりしている小母さん。


写真3 左から卵サンド、ヒレカツサンド、ミックスサンド。

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